なんでもかんでも

きの〜〜〜〜〜〜の話




半月ぶりにうどん打った。



打ってみた。





去年の夏頃買うた白バラがタンスの奥に隠れんぼしとった。




ﾎﾞｰﾒ９でとっりゃえず加水５０％






これやとまだまだ踏むん大変やからさらに加水して、５５％で落ち着いた





それをじっくり寝かせる事１４時間、そして製麺






今回は細麺よ〜〜♪



関西でいうところの、きすけくらい(わかりづらっ)





関西といえば、あの感動の名店Ｓ州を思い出す




最近、夢にまで出てくる(ちょっぴり大げさ)




だけん、格好だけでもマネしてみる事にした。





釜玉カレ〜〜






カレーは９８円の安売りレトルト。



は、話んならん・・・




こっちが本物。






画像並べるのも恐れ多い・・・(>_<)




これじゃあかんと、もいっちょ




釜玉チャ〜シュ〜〜






チャーシューは○ﾅｶで398円のブロック。



全然違う・・・




チャーシューの次元が違う・・・(うどんもやけど)




こっちが本物。






まさに神の領域でございますm(__)m





泣きそうになりながら、最後のあがき。




今日の晩飯でもっかいチャレ〜〜〜ンジ!!




温玉肉ぶっかけじゃ〜〜〜〜〜!!






ねじねじだけマネ(笑)



温玉は○ﾅｶで買うたやつやけど、肉は頑張って調理したかいがあってめちゃうま〜〜〜(＾∀＾)



自家製天然出汁とオイスターソースが決め手やね♪




これうまい〜〜〜(^^)



またやろや〜〜〜〜〜







あ〜



腹は満たされたのに




なんやろこの虚しさは・・・